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1、水塔陈醋属于百年老字号的陈醋,发源于山西清徐县,属于粮食发酵醋。
2、以粮食为原料,选用优质的高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成。
3、醋的口感非常醇厚,味道酸但不刺鼻,闻起来还有非常重的粮食香。
4、水塔陈醋和老陈醋都是是粮食酿造的醋,但水塔陈醋属于一个陈醋的品牌,而老陈醋是人们对山西省地方特色调味醋的统称。
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